Tussendoortjes

Gezond of niet gezond?

Het grootste probleem dat mensen hebben als ze vet kwijt willen raken is dat ze die lekkere snacks niet kunnen laten staan. Sommige mensen vallen dan terug op eten die door de reclame als gezond worden bestempeld. Maar de meeste lekkere snacks die we eten zijn misschien niet zo gezond als dat we in eerste instantie dachten.

Voorbeeld

Je bent onderweg naar huis en ziet dat er een tankstation aankomt op 600 meter, je moet nog tanken dus je denkt, ik ga eraf, dan hoef ik morgenochtend niet meer te tanken. Je hebt toch wel trek, dus je denkt, ik pak iets gezonds uit de schappen. Ik pak een sultana fruitbiscuit omdat er op staat dat er 50% minder verzadigd vet inzit. Maar is dit wel de goede keus? Er wordt dan wel gesproken dat er 50% minder verzadigd vet inzit, maar er wordt niks gezegd over de hoeveelheid suiker die de sultana fruitbiscuit, die komen in een verpakking van drie, bevatten. Als je een enkele sultana fruitbiscuit koekje eet, valt de hoeveelheid suiker die je binnenkrijgt wel mee, 5,1 gram. Maar je zult de eerste zijn die maar 1 koekje uit de verpakking haalt en de rest weglegt voor de volgende keer. Dus je eet ze alledrie op, en dan komen we al op 15,4 gram. Dat zijn al 4 suikerklontjes à 20 kcal per suikerklontje. Daarbij wegen er nog allerlei factoren mee die bijdragen aan de hoeveelheid kcal. 1 sultana fruitbiscuit koekje bevat 55 kcal, dus voor drie geldt 150 kcal. Volgens het voedingen centrum moet een gezonde snack niet meer dan 60 kcal per portie bevatten. Zoals je ziet moet je niet altijd geloven wat de reclamewereld je wijs maakt. De makers van dit soort voeding betalen flink wat geld om het product zo goed mogelijk over te laten komen, danwel via de misleidende verpakkingen, danwel via de duurbetaalde reclames op tv. Bedrijven zijn verplicht om aan te geven op de verpakking hoeveel calorieën er in deze  producten zitten. Controleer dit goed! Je zult erachter komen dat er dan maar weinig overblijft bij het tankstation wat dan wel goed voor je is.

Wat zijn dan wel gezonde tussendoortjes?

Klinkt misschien heel simpel. Maar een appel, een peer, een banaan etc. zijn prima snacks die je makkelijk mee kunt nemen naar je werk of waar je ook naar toe gaat. Geen moeilijk gedoe met iets klaarmaken, gewoon meenemen en als je honger krijgt dan is het ideaal om je honger te stillen. Zorg ervoor dat je er niet teveel van eet want een appel bevat al 81 kcal. Cherrytomaatjes zie je tegenwoordig overal in de winkels liggen in van die kleine bakjes, makkelijk om mee te nemen en per 10 bevatten ze ongeveer 30 kcal. Daarnaast zitten ze boordevol vitaminen, anti-oxidanten, kalium, fosfor en magnesium. hieronder nog een lijstje met groente tussendoortjes:

• bleekselderij  – Supergezonde groente boordevol vitamines en mineralen
•  komkommer – Weinig calorieën en bevat veel vezels en voedingsstoffen
•  wortels           – 29 kcal per 100 gram, vult goed en bevat beta-corateen en dat is goed voor de ogen, niet teveel eten anders word je oranje.

Tip: vul een tupperware bakje met een verzameling groentes zoals hierboven genoemd en je bent voor heel dag zoet. Noten worden vaak beschouwd als dikmakers, maar zolang je ze met mate eet kunnen ze een perfecte hongerstiller zijn. Zorg wel dat de noten ongezouten zijn en helemaal ongesuikerd, maar dat spreekt voor zich. Je kunt noten ook prima, ‘s ochtends, door je havermout doen om de smaak van je ontbijt iets te versterken. Welke noten je het best kunt nemen vanwege hun voedingswaarde zijn:

• Walnoten – walnoten zitten vol antioxidanten. Zorg dat je ze ongebrand koopt omdat ander de voedingswaarde verloren gaat. Walnoten zitten ook vol met Omega 3
• amandelen – amandelen zijn zeer gezond, bevatten veel vitamines en mineralen, zorg wel dat je er niet teveel van eet, ze bevatten 87 kcal per 15 gram
• pecannnoten – pecannoten zitten vol vitaminen A, B en E

Tip: gooi een beperkte hoeveelheid noten bij het bakje groente dat je klaar hebt gemaakt. Ik zie de laatste tijd veel mensen met de steeds populairder wordende groene smoothies rondlopen op het werk. Zorg dat je een blender hebt, en maak voordat je gaat slapen een groene smoothie klaar waar je voor 2 dagen genoeg aan hebt. Zorg dat je een beker hebt die je goed af kunt sluiten en zet wat je over hebt in de koelkast voor de volgende dag, of voor als je thuiskomt.

Opzoek naar gezonde snacks en toetjes? Klik op de foto of hier voor meer info